چه نوع نی می تواند جایگزین نی های پلاستیکی شود؟
1، از نظر بهداشتی، استفاده یک بار از محصولات فرآوری گندم دوروم، مانند رشته فرنگی خام ماکارونی، ماده مناسبی برای نوشیدن نی است، با این حال، رشته فرنگی ممکن است در صورت قرار گرفتن در معرض آب، به ویژه در نوشیدنی های گرم، یا بیش از حد، تجزیه شود. مدت زمان طولانی، به تدریج اثر خود را از دست می دهد، علاوه بر این، اگر استفاده از رشته فرنگی برای تهیه نی، قوام و طعم نوشیدنی را تغییر دهد.
2. نی های ساخته شده از کاغذ و مقوا تنها در صورتی مؤثر هستند که ترکیباتی به آن اضافه شود که از نرم شدن کاغذ جلوگیری می کند و به عنوان عوامل استحکام مرطوب نیز شناخته می شود و باقی مانده های خاصی از این ترکیبات به ویژه کلروپروپانول می توانند به غذا مهاجرت کنند. با این حال، سازمان های مربوطه در مورد خطرات احتمالی سلامتی ناشی از استفاده از کاغذ یا مقوا برای تولید نی نوشیدنی توضیحی نداده اند.
3، در حال حاضر هیچ خطری برای استفاده از نی برای تهیه نی های آشامیدنی وجود ندارد، اما با توجه به وجود باکتری ها، مایکوتوکسین ها و سایر مواد روی نی به طور بالقوه خطراتی برای سلامتی ایجاد می کند، بنابراین بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند پس از بررسی، از نی برای تهیه نی های آشامیدنی استفاده نشود.